事業報告 この指とまれ！

 ３月１０日（金）「この指とまれ！神社のとりこ」を開催しました。👆

若久校区の守り神、若久住吉神社の宮司《花田秀徳さん》をゲストコメンテーターにむかえ、神社の名前の由来、干支や祝日・祭日の話など幅広くお話をしていただきました。

知らないことばかり、新しい発見の２時間でした。

奥深い内容を楽しくお話していただき、時間がたりないくらいでした。

たくさんの方に集まっていただきました

今回の「この指とまれ！」が、令和４年度の若久公民館の講座の最後になりました。

令和４年度は、コロナ禍の中２８の講座を開催することができました。

令和５年度も、新しい企画を考えていきたいと思います。💪💪

事業報告（親子楽エコクッキング）

 ２月２３日（木・祝）校区環境活動推進会議との共催で「親子楽エコクッキング」を開催しました。１２月４日に開催した「楽エコクッキング」と同じメニューを親子で作ります。

講師はベスタさんから松竹さん、中野さん、黒瀬さん、田崎さんに来ていただきました。

お父さん、お母さんの心配をよそに、子どもたちは上手に包丁やプライパンを使いこなしていました。

今回は、子どもたちのために簡単デザートも作りました。

参加者の感想は、

👧：ブロッコリーの芯まで食べられるのにビックリしました。親との料理も楽しかったです。

👦：みじん切りのコツをつかみました。家でもやってみようと思いました。

👩：ｅｃｏの勉強になりました。ほかの野菜も全部使うようにしたいです。

メニュー：ブロッコリーと干しエビの炊き込みご飯・ヘルシーハンバーグ・ブロッコリーの唐揚げ・ブロッコリーのきんぴら・チョコぼっくり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

今回もお弁当にして持ち帰りでしたが、お天気が良かったので隣の公園で食べている親子のほほえましい姿も見ることができました。

事業報告（お母さんの料理教室）

 2月１５日（水）校区社協との共催で「お母さんの料理教室」を開催しました。

乳幼児教室の一つで、日頃家事や育児に忙しいお母さんたちに、時短でもバランスのよい食事作りをしてもらおうと、保健医療局健康増進課の出前講座をお願いしました。

まず、管理栄養士の岡さんのお話を聞きました。

バランスのよい食事作りのポイントは、３つ

・多様な食品を組み合わせて、主食・主菜・副菜をそろえる。

・食材、道具、市販品を上手に利用する。

・時間のある時に下処理、冷凍保存して、献立を工夫する。

それらのことを頭にいれていよいよ調理実習です。

調理指導の岡さん

今日のメニューは、《まいたけひじきご飯》《簡単チンジャオロースー》《小松菜とさつま揚げの煮びたし》《キャロットラぺ》

包丁、まな板を使わず千切りスライサーや耐熱ポリ袋を利用しました。

ピーマンはヘタを親指で押して種をとり、食べやすい大きさにちぎっていきました。

味ご飯の調味料は、めんつゆだけ。

子どもたちは託児ボランティアのかたに
遊んでもらっていました

あっという間に４品が出来上がり。😀

飲食ができないのでお弁当箱にいれて持ち帰りにしました。🍱

彩りも鮮やかなお弁当が
出来ました。

👧:料理のレパートリーがいつも同じなので、良い機会になりました。準備や手順など簡単なものばかりだったので普段の食事に取り入れやすかったです。

👩：短時間で豪華なお弁当ができ大満足です。簡単に作っていいといわれて安心しました。　　夕飯に家族でいただきます。

事業報告（人権講演会）

２月４日（土）校区人権尊重推進協議会との共催で人権講演会を開催しました。

今回は、フリーアナウンサー 鎮守　恵子さんをお迎えして【ふんわりまあるくいきましょう】～ことばで伝える日本のこころ～のテーマで講演をしていただきました。

ことばにはいろいろな力があり、ふんわりまあるいことばで日本のこころを伝えることができる。そしてしあわせのバトンをつなぐことができる。というお話をしてくださいました。

日本語のうつくしさ、ことばの重みなど改めて思い直すいい機会となりました。

鎮守さんは、神田紅さんのお弟子さんでもあり《金印亭恵紅（きんいんていえこう）》を襲名され講談の講座も勤められています。

今回講談の抑揚のつけ方を教えていただき、参加者のみなさんでやってみました。

最後に、《桧原桜》の講談をしていただきました。🌸🌸🌸

この《桧原桜》は、道路の拡張工事で伐採されることになった桜の木が、一人の人間が作った和歌によって、様々な人が動き桜の命が守られたというお話です。

恵紅さんの力強くわかりやすいお話にみなさん元気をもらったようでした。

事業報告（チャレンジ！〇〇）

 1月２１日（土）に「チャレンジ！〇〇」《男の料理教室・こんにゃくづくり》を男女共同参画協議会との共催で開催しました。男の料理教室は、３年ぶりの開催です。

講師は、中野公民館長。

エプロン、三角巾のつけ方に戸惑う参加者もちらほら（笑）😖

包丁を握ることもあまりない男性のこんにゃく芋から作るこんにゃく。

まさに「チャレンジ！」💪💪

こんにゃく芋

１，こんにゃく芋をスチールタワシでよく洗う。

２，細かく切って、お湯を加えてミキサーにかける。

３，どろどろになったこんにゃく芋を火にかけてツヤがでるまでよくまぜる。

４，Ｐソーダを加える。

５，バットに移して固まったら取り出して適当な大きさに切る。

６，１時間くらい大鍋で湯がく。

◎　出来上がり

👴：こんにゃく芋を初めて見ることができてよかったです。こんにゃくができるまでの工程を体験したので店頭に並ぶ商品に親近感がわきました。

👨：コロナでイベントがなかなかできなかったのですが、今年最初イベントのこんにゃくづくりに参加して心が晴れ晴れとしました。

慣れない手つきでのこんにゃくづくりでしたが、みんなで楽しくできました。

まだまだ公民館での会食ができないので、みなさん自宅で美味しいこんにゃく料理を堪能していただきます。😋

新年の挨拶

 🎍明けましておめでとうございます🎍

今年の干支は《ウサギ》です。🐇

ウサギは、ぴょんぴょんウサギというように「跳ねる」ところから「飛躍」との意味合いがあるといわれています。また多産であることから「豊穣」を意味するともいわれます。

私ども公民館職員一同、校区の皆さまに親しまれる公民館となるよう《ウサギ》にあやかって「飛躍」を標榜し、これまで以上に「楽しい・ためになる」講座展開をしていきたいと思っております。

新型コロナウイルス感染の波が今後どうなっていくのか、まだまだ予断を許さない現状ですが、令和５年が校区の皆さまにとって「飛躍の年」・「豊かな年」となりますようお祈り申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

事業報告（親子で楽しむコンサート）

 12月１８日（日）社会福祉協議会との共催で「親子で楽しむコンサート」を開催しました。🎵🎵

なかなか子どもを連れて行くことが難しいのですが、このコンサートは、おしゃべりしても、泣いても、うろうろしてもOK。👪

そんな素敵なコンサートの演奏してくださるのは、ピアノ　田中ちづる先生、フルート　豊嶋恵美先生　🎼

となりのととろ・坂の上のポニョなどの《ジブリメドレー》や《雪・たきび》などの唱歌、ユーミンメドレー、クリスマスソングなど盛りだくさんのぜいたくなコンサートでした。

日曜日ということもあってお父さんもたくさん参加してくれました。

昨年から開催時期を１２月に変更したので、今年もサンタさんが来てくれました。🎅

サンタさんの登場で子どもたちは大喜び


ピアノとフルートの生演奏、優しい音で癒されたひとときでした。🎄🎄