事業報告「ボッチャを体験しよう！」

 ９月１９日（土）

公民館では毎年、

みなさんにニュースポーツの楽しさを知っていただき

実際に体験していただけるようさまざまな企画を行っていますが

今回は「ボッチャ」に挑戦です❗❗😆

講師はスポーツ推進委員の長野　文子さんです💁

長野　文子さん🏃

ボッチャは

年齢、性別、障害の有無を問わず誰もが楽しめる

「インクルーシブスポーツ」として人気を集めています。

ジャックボールと呼ばれる白い的球に

自分のカラーボール（赤か青）を

投げたり転がしたり

他のボールに当てたりして

いかに近づけるかを競います💪

「初めてボッチャをしました。面白かったです！」

「意外と頭を使うスポーツでした。」

「思ったよりボールが転がって難しかったです。」

「コートが広くてびっくりしました！」

など、参加されたみなさんからさまざまなご感想をいただきました😄💓

スポーツの秋🍂にふさわしく、

小学生から高齢者まで幅広い世代の皆さんが

楽しく体を動かしました😊

事業報告「アンちゃんと語ろう！多様性社会」

 １０月１７日（土）

校区人権尊重推進協議会の主催で

人権講演会「アンちゃんと語ろう！多様性社会」を

開催しました🌈

87名の方々にお集まりいただきました❗❗

講師はアン・クレシーニさんです。

アンさんはアメリカ出身の言語学者で、

北九州市立大学の准教授、作家、コラムニスト、

You Tuberとしても活躍されています😌

西日本新聞連載のコラム「アンちゃんの日本GO!」を

ご存知の方も多いのではないでしょうか❓

講師のアン・クレシーニさん

講演テーマは「私らしく、あなたらしく、認め合える社会へ」

「多様性社会」や「共生社会」の実現が求められる昨今。

しかし私たちの回りには、多くの「アンコンシャス・バイアス（無意識の偏見や思い込み）」が潜んでいます。

何気ない言葉や態度の背景には、私たち自身も気付いていない偏見や思い込みが隠れているかもしれません。

誰もが自分らしく尊重され、安心して暮らせる社会とはどのような社会なのか❓

そもそも、真の「多様性」とは何なのか❓

身近にあるアンコンシャス・バイアスに目を向けながら、

アンさんと一緒に考えていきました😊

流暢な博多弁はアンさんの魅力の一つでもあります💞

ユーモアあふれるお話に聞き入るみなさん😍

参加された方々の感想をいくつか紹介します🍀

👨：「理解」ということの大切さが十分伝わりました。多様性とはどういうことなのか、改めて考えるきっかけになりました。

👩：今までいろいろな講演を聞きましたが、１番ステキな講演でした。日本人という言葉の意味を改めて考えさせられました。

👵：無意識に今までの経験や知識から偏見を持ってしまっていたかもしれません。これからは一人一人の違いや考えを理解して、視野を広げてコミュニケーションを大切に生きていきたいと感じました。

👴：外国人が増えている今、これからの日本にとって、知識を得て、理解し、その上でコミュニケーションをとろうとする姿勢を互いに持つことが大切だと実感した。先入観と偏見をなくして、互いに心をひらけるように日本人が変わるといい。

アンさんの考えがもっと多くの人に伝わることを

私たちも願っています🙏✨

事業報告「若久クッキーを作ろう！」

１０月１８日（日） 

皆さんは、若久校区の地図が犬の形に

似ていることをご存じでしょうか？ 🐕🐾

みなさんがお住まいの町内はどこでしょう？

手作りの楽しさや、みんなで作る美味しさを通して

交流を深めようと

「若久クッキー」作りを開催しました🍪

子どもたちの参加もたくさんありました👦👧

講師を務めてくださったのは、上田圭子さんです💁

また、地域ボランティアの内山さん、志賀さん、田口さん、諸藤さんにも

サポートしていただきました👌

先生の説明、よく見ておいてね😉

美味しく作るコツを教えます😋

今回は18名の参加者が集まり、

グループごとに協力しながら

クッキー作りに挑戦しました🍪🍪

まずは、用意された材料を混ぜ合わせ、

生地を丁寧にこねてのばしていきます💪

（生地作りには意外と力が必要です😂）

次に、オリジナルで作成した

若久校区の地図をかたどった型で生地を抜き、

天板に並べていきました🐶🐾

色んな体形のワンちゃんが😁😆

あとはオーブンで焼き上げるだけ🎶

焼き始めると、公民館いっぱいに甘く香ばしい香りが広がり、

焼き上がりへの期待も高まります😍

さて、どんなクッキーが完成したのでしょうか❓

 焼き上がった若久クッキーの写真はこちらです❗✨

美味しそうに焼きあがりました～💖

参加された方々からは

「親子３人で楽しくクッキーづくりができてとても良い機会になり、ありがとうございました。家でやると大変なので…笑。また次回も参加したいです！」

「クッキーを作るのは思っていたよりも手順が多かったし、速くしなきゃいけなかったのでむずかしかったです。でも、型を抜くのが楽しかったです！」

など嬉しい感想をいただきました💞

美味しくできたかな？😉

たくさん持ち帰っていただけました😋

事業報告「珈琲の話」

 １０月７日（水）

シリーズ企画・あなたの知らない世界

今回は「珈琲の話」、

６年ぶりの開催です。

コーヒー好きの方々23名に参加していただきました😊

講師は若久校区にある

珈琲工房・アロマビーンズの中島由紀雄さん。

講師の中島　由紀雄さん

まずは「コーヒーについて知ろう」をテーマに、

コーヒーの木の種類や主な生産国、

産地ごとのコーヒー豆の特徴、

焙煎度による味わいの違いなど、

さまざまな観点からコーヒーの基礎知識について学びました。

コーヒー豆は果皮から中心部まで７つの層で構成されています😧

生産国を地図で見てみると・・・？

続いて、

ハンドドリップでおいしいコーヒーを淹れるための

基本的な手順やポイントについても

丁寧に教えていただきました。

①ドリッパーにセットしたペーパーフィルターに

　コーヒー粉を入れる。（目安は１杯１２g）

②粉を平らにする。

③お湯（９２℃）を真ん中から注ぐ。

　円を描くように粉全体を湿らせる。

④コーヒー粉を蒸らす。（目安は３０秒）

⑤２投目のお湯を注ぐ。（③と同じように円を描く）

⑥サーバーにカップ数分のコーヒーがたまったら

　すぐにドリッパーを外して完成！

今回はエチオピアのセレベス　アラビカと

エチオピアのイルガチャフェG１コチャレ

２種類のコーヒーを試飲しました。

淹れたてのコーヒーの香り、たまりません😍

コーヒー談義に花が咲きますね😁

我らが毛利館長も

ハンドドリップに挑戦！！

お味はいかに❓❗

みなさんの感想を紹介します💗

👩：興味深く、ためになる、とても旨いお話でした。コーヒーの違い、味の違いを楽しむことができました。ご馳走様でした。リラックスできました。

👩：ドリップの正しいやり方を初めて経験させていただきました。また、コーヒーの健康効果等詳しいお話も聞くことができて、大変有意義な時間でした！

👵：コーヒーは好きで毎日飲みますが、やはりきちんと淹れたコーヒーはおいしいですね！今後は一手間かけて幸せな時間を過ごしたいと思います。

香り高い淹れたてのコーヒーを味わいながら、

心ほどけるひとときを過ごしました。

事業報告「マスコミOBの話」

 ９月１３日（日）

元西日本新聞記者の

大西　直人さんを講師にお招きして

「マスコミOBの話」を開催しました🎤📹

大西　直人さん🎤

大西さんは記者として勤務していた頃、

主に国政と選挙、文部行政を担当されていたそうです😊

現在は筑紫女学園大学で非常勤講師を務められています📚

31名の方々が参加してくださいました😌

「有権者こそ知りたい

政治の闇と選挙の不思議」をテーマに

私たち有権者が「えっ？」と感じる

開票速報の仕組み、

復活当選のカラクリ、

今話題の県議会について、など

スライドを活用しながらさまざまなお話を

詳しく聞かせていただきました💁

（質問の時間がとれないほど❗盛りだくさんの内容でした❗）

どうして？午後８時にバンザーイの不思議😲

復活当選の舞台裏とは❓

真剣に聞き入るみなさんの姿がたいへん印象的でした😊😮

感想を紹介します👏

👴：もっと厳しい目を持って政治を見ていかなくてはいけないと改めて思いました。しっかりと自分事として見ていきたいです。

👩：政治の話を独自の目線で話してくれておもしろかった。惜敗率も初めて知りました。元当事者ならではのお話をありがとうございました。

👩：選挙に興味関心を持って投票する。詳しくお話を聞いてよかったです。

事業報告「フレイル予防の料理教室」

 ８月２４日（月）

校区社会福祉協議会、健康推進協議会との共催で

「フレイル予防の料理教室」🍚🍜

を開催しました😋

22名の参加がありました🍳

講師は福岡市健康医療部地域保健課の

岡　三枝さん（写真左）　と　松崎　彩香さん（写真右）です😊

調理に入る前にフレイルについてのお話を聞きます。

「フレイルとは・・・？」

加齢や病気によって心身の活力が低下し、

要介護状態になりやすい状態のことです。

早めに気付いてフレイル予防に取り組めば、

健康な状態に戻ることができるのも特徴です。

熱心に受講中のみなさん💁

フレイル予防のためには

低栄養にならないようにすることが大切だそうで、

①一日３食摂ること

②主食、主菜、副菜を組み合わせること

③いろいろな食品を取り入れること

という３つのポイントを意識し取り組んでいきたいところ。

合言葉は『さあ　にぎやか（に）いただく』です。

さ　（魚）

あ　（油）

に　（肉）

ぎ　（牛乳）

や　（野菜）

か　（海藻）

い　（いも）

た　（卵）

だ　（大豆）

く　（果物）

おかずはこの１０食品群のうち、

毎日７種類以上を目指しましょう❗❗

講義の後は、調理タイムです。

１．たっぷり夏野菜のキーマカレー🍅🍆

２．スモークサーモンと水菜のクリームチーズ白和え

３．レンチンフレンチトースト🐣

３種類のメニューを作ります😉

キーマカレーの具材　色とりどりです😍

フレンチトーストはポリエチレン袋を使ってレンジ調理します👌

完成❗いただきます😋

みんなで試食タイム😆💗

参加者のみなさんの感想を紹介します🍙

👵：日頃の食事のあり方を見直すことができました。栄養のことを考えられる講義でとても楽しかったです。

👵：白和えにクリームチーズを使用することがよかったです。簡単、時短でできるし、とても美味でした！

👵：弱った体にちょい足しメニューで毎日食事を作ろうと思っています。今日はおいしい食事をありがとうございました。

👴：キーマカレーを自分で作るなんて初めて。野菜を小さくカットすれば、市販と違ったオリジナルの味で作ることができる。おいしかった。家で作ってみよう！

『栄養』『運動』『社会参加』を意識して

これからもイキイキとした毎日を過ごしましょう💪✨