８月２４日（月）
校区社会福祉協議会、健康推進協議会との共催で
「フレイル予防の料理教室」🍚🍜
を開催しました😋
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| 22名の参加がありました🍳 |
講師は福岡市健康医療部地域保健課の
岡 三枝さん（写真左） と 松崎 彩香さん（写真右）です😊
調理に入る前にフレイルについてのお話を聞きます。
「フレイルとは・・・？」
加齢や病気によって心身の活力が低下し、
要介護状態になりやすい状態のことです。
早めに気付いてフレイル予防に取り組めば、
健康な状態に戻ることができるのも特徴です。
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| 熱心に受講中のみなさん💁 |
フレイル予防のためには
低栄養にならないようにすることが大切だそうで、
①一日３食摂ること
②主食、主菜、副菜を組み合わせること
③いろいろな食品を取り入れること
という３つのポイントを意識し取り組んでいきたいところ。
合言葉は『さあ にぎやか（に）いただく』です。
さ （魚）
あ （油）
に （肉）
ぎ （牛乳）
や （野菜）
か （海藻）
い （いも）
た （卵）
だ （大豆）
く （果物）
おかずはこの１０食品群のうち、
毎日７種類以上を目指しましょう❗❗
１．たっぷり夏野菜のキーマカレー🍅🍆
２．スモークサーモンと水菜のクリームチーズ白和え
３．レンチンフレンチトースト🐣
３種類のメニューを作ります😉
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| キーマカレーの具材 色とりどりです😍 |
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| フレンチトーストはポリエチレン袋を使ってレンジ調理します👌 |
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| みんなで試食タイム😆💗 |
参加者のみなさんの感想を紹介します🍙
👵：日頃の食事のあり方を見直すことができました。栄養のことを考えられる講義でとても楽しかったです。
👵：白和えにクリームチーズを使用することがよかったです。簡単、時短でできるし、とても美味でした！
👵：弱った体にちょい足しメニューで毎日食事を作ろうと思っています。今日はおいしい食事をありがとうございました。
👴：キーマカレーを自分で作るなんて初めて。野菜を小さくカットすれば、市販と違ったオリジナルの味で作ることができる。おいしかった。家で作ってみよう！
『栄養』『運動』『社会参加』を意識して
これからもイキイキとした毎日を過ごしましょう💪✨
