申し込みは不要です。どなたでもご参加いただけます。
2023年10月5日木曜日
2023年9月28日木曜日
事業報告(歴史講座)
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事業報告(知りたい!〇〇)
9月9日(土)「知りたい!〇〇(日本のハーブの話)」を開催しました。
講師は昨年に引き続き、ハーバルセラピストの佐々木憲子さん
始めに日本のハーブについてお話をしていただきました。
日本のハーブは、山椒・紫蘇・生姜・・・などなど
今回はそれを使ってオリジナルブレンドの七味唐辛子を作ります。
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| 講師:佐々木 憲子さん |
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| 今回は上の11個のハーブを使います |

それぞれ好きなものをブレンドして唐辛子を作ります。
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| 出汁に七味をいれて試飲します。 同じ班の方の七味も飲み比べをしてみました。 |
参加者の方からは、
👩:香りや効能を考えて調合するのが楽しかったです。珍しいスパイスにも出会えて自分好みの七味唐辛子ができました。
👵:いろいろな味を楽しむことができました。焼き唐辛子が良かったです。香りもよくいろいろな料理に使いたいと思います。
2023年9月19日火曜日
2023年9月15日金曜日
事業報告(お手玉ビンゴ)
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