事業報告

🍢　男の料理教室　🍢　開催しました。

１２月８日（日）今年度初めての男の料理教室を二人の地域指導者と中野館長の指導で開催しました。
今回は、こんにゃく芋からこんにゃくを作り、そのこんにゃくを使っての簡単料理に挑戦しました。
こんにゃく芋をはじめて目にすると言った方も多く、興味深々の講座となりました。



こんにゃく芋をカナたわしを使って丁寧に洗います。

こんにゃく作りを指導してくれるのは中野館長
洗ったこんにゃく芋をさいの目に切ります。


 

 　


お湯を入れて、ミキサーにかけます。

鍋に入れて光沢が出るまで混ぜて。

Pソーダを入れて再度かき混ぜて

型にいれて冷やす。できるだけ平らにする。

 

まな板にひっくり返して切り分けて

形を整える。

大鍋で１時間くらいゆでで出来上がり 

 　　　　　　　　こんにゃくを使って
　　　　　　　　　・こんにゃくの辛煮
　　　　　　　　　・きんぴら
　　　　　　　　　・しらたきの明太子あえ
　　　　　　　　　　　　　　を作ります。


　　　　　　　　

　　　　　こんにゃくの辛煮（左）　　　　　　しらたきの明太子あえ（右）

 

 

　　　　きんぴらを作る手つきもなかなかです。上手に盛り付けも出来ています。

 

 

 

美味しく出来上がりました。　

　　　　　

出来立てをさしみこんにゃくでもいただきました。
 

みなさん会話もはずみ、おいしくいただきました。

 

事業予定

事業予定

事業報告

🏃🏃　アス飯講座　開催しました

アスリートのための食事学　略して　「アス飯」

１０月１９日（土）１９時から
パーソナルトレーナーの城本拓実さんを講師に迎え、
パフォーマンスアップに必要な食について教えていただいました。

「何を・どんな方法で・いつ・どのくらいの量」を食べるのか・・・

アスリートを目指す子どもを持つ親御さんたちが熱心に
メモをとったり、質問したりと、あっと言う間の２時間でした。

受講風景



 

城本　拓実　さん
  

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🍏🍏　お母さんの料理教室

　　　　開催しました

この講座は、子育て支援事業のひとつで、保育所の先生方から
人気のメニューを教えていただくものです。
調理の間、隣の部屋で託児ボランティアの方に子どもたちを
見ていただきます。
集中して料理ができることもあって、
リピーターのお母さんも多く、人気の講座です。



保育所の先生方

おりこうさんにして
待ってま～す。

料理もみんなで作ると楽しいです。

本日のメニュー

・キノコご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　・相性汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　・魚のもみじ焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　・柿なます

　　　　　　　　　　　　　　　　　・モンブラン

 

みんなでおいしくいただきました。!(^^)!

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💁　歴史講座　開催しました。

　１０月１０日（木）歴史講座を開催しました。
　この歴史講座は毎回好評で校区以外の方もたくさん来られます。
　
今回も、昨年講師をお願いした校区にお住いの歴史愛好家のお二人に
お話をしていただきました。

　第１部は、「関ケ原の戦い」「川中島の戦い」と、
 三大合戦にあげられる「大原合戦」を谷本雅保さんに。


　第２部は、「鹿児島弁のなぜ？」
　鹿児島弁の成り立ちや特徴を大坪一郎さんに。



　

 

研究熱心なお二人のお話に会場の
歴男・歴女は引き込まれていました。        😃😃

　　

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👚　カラーコーディネート講座　👗

「自分がイキイキ見える色を探しましょう‼」

１０月５日土曜日１９時より、カラーコーディネート講座を
開催しました。

・自分が好きな色が似合うとは限らない。
・自分の色を探す。
簡単なようでなかなか奥の深いお話でした。
講師はイメージコンサルタントの福沢恵美子先生
「自分に合う色がわかれば、洋服選びは簡単です。」
とおしゃってました。


ちょっとした小物を使うことで
同じ服でも随分と感じが変わります。

みなさん熱心に聞いていました。

自分に合う色のパターンはどれになるか？？
 

イキイキ見えるのは銀色？ｏｒ金色？

カーディガンの着回し術

　　　　　早速家のタンスの整理をしてみます。という方も
　　　　　おられました。