事業報告「七味唐辛子を作ろう！」

 １２月７日（日）

『チャレンジ！○○』シリーズ、“七味唐辛子を作ろう！”を開催しました。

アロマテラピーインストラクターの佐々木　憲子さんを講師にお迎えし、

21名の方に参加いただきました。

講師の佐々木　憲子さん🌿

スタッフの堀田　玲子さん🍀

スタッフの早野　真由美さん🍀

まずは七味唐辛子の歴史や唐辛子の効能作用などについてのお話を聞きました。

七味唐辛子に使われるのは山椒、胡麻、陳皮、紫蘇、生姜、柚子…など、いわゆる日本のハーブと呼ばれるものです。

それぞれのハーブの成分や効能などについて分かりやすく説明していただきました。

今回用意したハーブと唐辛子です😉

これらのハーブと唐辛子粉を自分好みにブレンドして、オリジナルの七味唐辛子を作っていきます😆😆

みなさん自分好みの配合を考え中です😌

粒状の材料はすり鉢を使ってすりつぶしていきます🌀

配合の計算は意外と頭を使うんですよ🙎

完成した七味唐辛子はだし汁に入れて味見をしました😋

ご自身の七味、他の参加者の七味、“味見交換”を通して交流を深めることができました🙌

参加者の方々の感想です💖

👩：香りを楽しみながら作ることができました。色々な料理に使ってみたいと思います。料理のレパートリーが増えそうです。

👩：とても楽しく調合ができました。自分らしい味ができたと思います。他の方の唐辛子の味もそれぞれでおいしかったです！

👵：それぞれの日本のハーブの効能を学べて、今後の食生活に活かしたいです。

豚汁やおでん、鍋料理などが美味しい季節となりました⛄

ぜひご家庭でもオリジナル七味のお味を楽しんでくださいね😆😄

事業報告「子どもの食事」

 １１月１７日（月）

子育て交流サロン『はらっぱ』に参加されている親子を対象とした

“子どもの食事”の調理見学と試食会をおこないました👼（校区社会福祉協議会と共催）

講師は松村　優子　先生（写真向かって左）と小松　史子　先生（写真右）です📛

メニューはよく噛むごはん
ひじきと切干大根入りの炊き込みご飯🍚

先生たちにはライブキッチン方式で実演してもらいました。

調理の過程を目の前で見ることができ、ママさんたちにも喜んでいただけたのではないでしょうか？😄

先生方の調理の様子を見ることができて安心感がありますね😚

美味しそうに炊き上がりました😍

調理見学の後はお待ちかね💕みんなで試食タイムです💁🍚
なかなかお母さんの口に入らないくらい、子どもたちがパクパク食べていました。
おかわりをした子もたくさんいましたよ。✋✋

「ごぼうなどの使いにくい食材の扱いを知ることができてよかったです😊」

「ひじきや切干大根を使った子ども用メニューを知りたかったので参考になりました😉」

「子どもがパクパクご飯を食べました！😋」

など嬉しい感想をいただきました💓

事業報告「カローリング」

 １１月１６日（日）

若久小学校体育館にて『カローリング』を行いました❗❗

校区体育振興会との共催で、年齢に関係なく楽しめるスポーツを体験しながらコミュニケーションを図ることを目的としています😌

スポーツ推進委員と体育振興会のメンバーがサポートしてくださいました💞

カローリングは、氷上で行うカーリングを室内でできるように考案されたニュースポーツで、

底に車輪がついたジェットローラーと呼ばれる円盤を同心円のポイントゾーンに向かってすべらせ、得点を競う競技です🎯💥

ジェットローラーとポイントゾーン🎯

特別な技術や力は不要で、子どもから高齢者まで幅広い年齢層の方々が楽しめるというのもカローリングの魅力です💫

慎重に狙いを定めます😎

友達同士での参加もありました👦👦

１チーム４セットずつ行い、４セットの合計点で勝負します✊

ジェットローラーを投球する際の力加減が難しかったり…

想像以上にポイントゾーンが狭かったり…

みなさん慣れるまでなかなか苦戦されていた模様😅😅

適度な力加減ってどれくらい？😶

みなさん試合を重ねるごとに上達していきました👏

幅広い年齢層の方々に参加いただき、スポーツを通して世代を超えたコミュニケーションを図ることができたのではないでしょうか？😊

参加してくださった皆様、どうもありがとうございました💗