福岡市若久公民館ブログ
Fukuoka City Wakahisa Public Hall
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2018年2月19日月曜日
事業報告
☺☺エコクッキング
若久校区環境活動推進会議と共催で
エコクッキングを開催しました。
この事業は、《時短・簡単・使い切り》を
テーマに毎年行われています。
3Rステーション【ベスタ】より
5名の講師の方に
指導していただきました。
男性も女性も楽しく、
手際よく調理をしています。
レンコンは、すりおろしてスープに
とろみをつけます。
調理のあとは、試食タイム
大変おいしくいただきました。
今日の料理を参考にみなさん
ご自宅でも作りましょうね。
本日のメニュー
・レンコンポタージュ ・スパニッシュ風オムレツ
・切り干し大根サラダ ・もっちりポテト
・梅干しごはん
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