2015年12月18日金曜日

料理教室(こんにゃく作り)

コンニャク作りに挑戦!

平成27年12月17日(木)10:00~12:00

今回の料理教室はこんにゃく作りに挑戦しました。

花畑園芸公園の森藤先生にご指導いただきました。参加者23人でした。



コンニャク芋です。



コンニャク芋1㎏に対して,
お湯は凝固剤を溶かした分を含めて2.5ℓ。